文明社會人手一杯咖啡,人們對咖啡品質要求日益增加,從簡便的即溶咖啡到引領潮流的國外連鎖咖啡館,無不在世界引起迴響與共鳴,咖啡不只是生活飲品這麼簡單,咖啡愛好者開始對咖啡豆產區、風味及烘焙手法錙銖必較,其中烘焙表現尤為關鍵,烘豆師如何為每款豆子搭起適合發揮的舞台,間接影響人們飲用慾望,而台中「小角陶鍋手捻咖啡」巧手慢捻來自世界的好咖啡,帶領大家來逐步體會咖啡的美好。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育,歷經台中極富知名咖啡館薰陶及歷練,對每款豆子特性瞭如指掌,並利用烘焙帶出絕佳風味,令人唇齒留香、流連忘返。陶志育表示,「若照各產區豆子天生特性烘焙,只能忠實呈現咖啡原有風味,無法令特定前來喝咖啡的客人感受其價值,卓越的烘豆師要為每款豆子帶來不同的風味表現,不應是死板僵硬的,烘焙是要跳脫刻板印象,襯托每款豆子的美妙,讓愛好者嘗試所有咖啡館後,還會眷戀於此」。
小角陶鍋手捻咖啡有別於機器烘焙咖啡,該店利用高溫燒製陶鍋配合木鏟不斷翻炒,過程相當耗時費力,焙出的豆子少了常見的躁口感與不悅的焙火氣,帶來的是甘醇圓潤與層次分明的口感,咖啡質地如絲綢般滑嫩、爽口,咖啡在口腔的回饋舒服暢意,目前該店使用虹吸壺出杯,為每位到訪的客人量身煮出好咖啡,而好咖啡會隨著溫度海外期貨開戶變化產生不同風味,不因降溫後而酸澀難喝。
我們在進行期貨開戶之前,弄明白自己開戶的經紀商具體的業務範圍是否符合需求也是非常重要的,例如很多叫得出名號的金控公司 為例,例如元大金控、群益金控、富邦金控、凱基金控等公司,都只不過是一個集團的統稱,在這個母框架底下,它們會開很多不同的子公司來區分所屬的業務範圍,例如元大證券不等於元大期貨、群益證券也不等於群益期貨,所以如果我們想要開立期貨帳戶,最好還是要找期貨經紀公司進行開戶是最好的,但就算同樣都叫做期貨公司,每一間期貨公司具體提供的服務也有所不同,例如期貨公司可以看看有沒有提供海外期、CEF差價合約、ETF期貨、外匯保證金等多樣化的商品以供交易。我們就以海外期貨商品為例好了,如果你今天不想只下台灣本土的商品,那就要特別留意你開戶的劵商有沒有提供對應的商品可以提供給你下單,或者要留意這個經紀商是不是你想交易的商品所屬期交所的會員,群益期貨開戶如果你的劵商沒有該期交所的會員,那就表示你無法直接透過這個劵商下單到對應的期交所,必須透過複委託的方式進行下單。
陶志育表示,一間舒服的咖啡館,不在於空間大小與華麗裝潢,其價值在於每位到訪的客人,能互相互動,交換彼此生活心得與看法,讓一杯好咖啡連結彼此的心,不論您是受傷的、無助的、受撫慰的、開心的或是慶祝的,都能於此找到一個休憩的小角落。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育豐富的人生閱歷與溫暖的待人處事,讓每位到訪的客人,卸下武裝充實自我,而海外期貨教學其對咖啡如生命一樣的重視,令旁人感動其心,是位令人敬佩的咖啡工作者。
大多數人做期貨是放槓桿的,只要有護照或者港澳通行證,加上境外銀行卡就可以參加海外期貨市場,不過海外期貨是屬於槓桿交易,最大的風險在於你不可能將大量資金配置在國外,但是又沒辦法即時補充保證金,就會被砍倉,外匯管制條款讓公司出去的每一筆錢都需要審批,每個人每年限額。不過如果不想要帶槓桿,就算做小一點也是可以,但意義就不大了,而且外盤受到國外法律監管,所以開一個海外證券帳戶才可以炒海外期貨。海外期貨比國內多元化很多,但是炒海外期貨的確風險較大,投資者投資期貨必須要足夠了解該標的資產,例如說指數期貨(就是用金融資產為標的的期貨),金融資產比較容易掌握信息,而且由於頻繁交易的流動性高,便於建構模型來進行預測。但是商品類例如鋼鐵,投資者則需要對該行業以及相關行業都有足夠的了解,分析各種導致價格波動的因素。商品期貨的不確定因素更高,因為有些標的資產不是在交易市場交易的,交易不頻繁或流通性低,價格不連續都是可能導致投資海外期或更高風險的因素。期貨通常是企業用來對沖交易帶來的風險,所以如果你是個人投資的話,除非你對期貨價格有獨到的判斷會比較好。