從古至今，喜愛螃蟹的騷人墨客多不勝數，北宋詩人蘇軾有云：「堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團。」可謂最佳寫照，現在不用出門，在家也能DIY美味螃蟹盛宴。
電視名廚潘瑋翔分享創意料理「茄汁洋蔥滑蛋蟹」，精選重600克沙母入饌，去除臍蓋、腮膜，再撥開背殼備用，將蟹肉混合奶油、洋蔥、蒜頭及薑片爆香拌炒，蓋上鍋蓋悶煮8分鐘，起鍋前以蛋液、蔥段燜製5分鐘收汁滋味更佳。針對挑選螃蟹，潘瑋翔自有一套小訣竅，藉由按壓螃蟹腹部扎實感確認新鮮程度，應當留意的是，剛脫殼螃蟹因消耗大量體力，以致於腹部柔軟，肉質較不鮮甜。
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謹記「品秋蟹」3要訣，美味、健康同時兼顧海外期貨教學。其一，忌吃生蟹、死蟹，螃蟹大多以腐質為食，生蟹易有寄生蟲滋生；其海外期貨開戶二，忌吃過量，中醫理論蟹屬寒涼，每日品嘗一隻為佳；其三，忌吃柿子，柿子含單寧酸，螃蟹有蛋白質，同時食用容易腸胃不適。
每年的夏季都非常炎熱，冬天也很寒冷，依據不同節氣，台灣有許多人都很喜歡往外跑，出國旅遊轉變心情，也可以選擇自己喜歡的氣候國家。雖然近期各國受到疫情或是特殊原因，有可能拒絕觀光客入境，但喜歡到處旅遊的台灣人，還是依然排除萬難。對於本土的國家風情，還有人文歷史已經滾瓜爛熟，外出遠門出國到不同地點，每次都是不同的體驗也才滿足。在出國的時候會時常兌換它國外幣，有時候未必是投資，而是單純遊玩花費所兌換的，也會有些人耳根子比較軟，親朋好友一說某某國的外幣降了，可以買買看，買了放了也不虧，都還是錢啊，殊不知因為過度信任，投資的金額比較大，最後導致賠了不少匯差，這樣的事情也是有。這樣的事件也很常出現在匯率為標的的期貨上，如果沒有多點警覺，可能會造成一發不可收拾的地步，當然在玩海外期貨之前，這些風險我們都是知道的，但遇到的時候往往還是無法面對，無法面對海外期貨的投資失利，以及巨大損失。
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